یادداشت‌ها.
1 – مشمول این فصل نمی‌شود:
الف – مخلوط سبزیجات مخصوص شماره 12 07؛
ب – بدل قهوه بو داده دارای قهوه به هر نسبت (01 09)؛
ج – چای خوشبو شده (معطر) (شماره 02 09)؛
د –ادویه و سایر محصولات مشمول شماره‌های 04 09 لغایت 10 09؛
ه – فرآورده‌های غذایی غیر از محصولات توصیف شده در شماره‌های 03 21یا 04 21، که از لحاظ وزن حاوی بیش از 20 درصد سوسیس، گوشت، احشاء، خون، ماهی، قشرداران، صدف‌داران و سایر آبزیان فاقد ستون فقرات یا ترکیبی از این محصولات باشد (فصل 16)؛
و – مخمرهای بسته‌بندی شده به عنوان دارو و سایر محصولات مشمول شماره‌های 03 30 یا 04 30؛ یا
ز – آنزیم‌های آماده شده شماره 07 35.
2 – عصاره‌های بدل قهوه مذکور در یادداشت ا ب فوق مشمول شماره 01 21 می‌شود.
3 – به مفهوم شماره 04 21 منظور از اصطلاح “فرآورده‌های غذایی مرکب هموژنیزه”فرآورده‌های می‌باشند متشکل از مخلوط به دقت هموژنیزه دو یا چند ماده تشکیل‌دهنده اصلی از قبیل گوشت، ماهی، سبزیجات، میوه؛ یا میوه‌های سخت پوست که برای خرده‌فروشی به عنوان غذای مناسب برای نوزادان و کودکان یا برای مصارف پرهیزی ، در ظروفی که بیش از 250 گرم گنجایش نداشته باشد بسته‌بندی شده باشند. در اجرای این تعریف و در صورت اقتضا از اجزای مختلف افزودنی و فرآورده‌ها به مقادیر کم، به عنوان چاشنی یا به منظور تامین حفاظت یا برای مقاصد دیگر صرف‌نظر می‌شود. این فرآورده‌ها ممکن است حاوی مقادیر کمی خرده‌های قابل رویت از اجزای تشکیل‌دهنده باشند.
مندرجات ذیل یادداشت فصل 21
1 – ورود کالاهای مشمول این فصل موکول به رعایت ماده 16 قانون مواد خوردنی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب سال 1346 می‌باشد.
2 – حقوق ورودی غذاهای ویژه بیماران متابولیک مشمول این فصل یا هر یک از ردیف‌های تعرفه‌های فصول دیگر جداول مقررات صادرات و واردات (به تشخیص وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی) 5 درصد تعیین می‌گردد.
3 – حقوق ورودی غذاهای ویژه بیمارستانی مشمول این فصل یه هر یک از ردیف‌های تعرفه‌های فصول دیگر جداول مقررات صادرات و واردات (به تشخیص وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی) 5 درصد تعیین می‌گردد.
4 – حقوق ورودی مکمل‌های غذایی مخصوص بیماران بستری شده بخش ICU موضوع ردیف تعرفه‌های 21069080 و 21069090 به تشخیص وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی 5 درصد تعیین می‌گردد
5 – ورود و صدور موجودات زنده تغییر شکل یافته ژنتیکی و محصولات تراریخته ملزم به رعایت مفاد قانون ملی ایمنی زیستی با کسب مجوز قبلی از وزارت جهاد کشاورزی می‌باشد.